Cocinero/a Centro de Día Vigo (Pontevedra)

Aldeas Infantiles SOS impulsa el buen trato a la infancia a través de su Política de Protección Infantil. Nos implicamos en la promoción de una organización segura, condenando enérgicamente cualquier caso de desprotección infantil y dando una respuesta dentro de nuestro ámbito de actuación y esfera de influencia. Igualmente, promovemos la igualdad de oportunidades y la diversidad, fomentando un entorno inclusivo donde todas las personas puedan desarrollarse profesionalmente sin distinciones.

El Centro de Día es un programa comunitario enmarcado dentro del ámbito de la prevención y fortalecimiento familiar, dirigido a trabajar con niños/as y familias en situación de riesgo, exclusión o vulnerabilidad social, ofreciéndoles una adecuada intervención socio-educativa y promoviendo estrategias que posibiliten una mejora en su bienestar personal, familiar y social.

En estos momentos, estamos buscando un cocinero/a para la plantilla del Centro de Día ubicado en Vigo (C/Esperanto), se trata de un puesto indefinido.

FUNCIONES

- Preparar y elaborar las comidas diarias atendiendo a la planificación de los menús.

- Revisar junto con el director/a del programa la planificación de los menús.

- Revisar el stock de los productos necesarios para la preparación de las comidas.
- Conocer y garantizar el cumplimiento de la normativa vigente para los manipuladores/as de alimentos, así como los protocolos establecidos en el correspondiente APPCC.

- Colaborar en el mantenimiento, limpieza y funcionamiento de la maquinaria y herramientas propias de la cocina y almacén.
- Proponer la compra de utensilios e instrumentos cuando por motivos del deterioro sea necesario reponerlos.
- Colaborar en el montaje y desmontaje de las mesas del comedor y su posterior limpieza.
- Participar en las reuniones generales y la planificación de objetivos.
- Velar por el bienestar de los niños y niñas teniendo un trato afable, cariñoso y responsable con ellos/as.
- Contribuir a crear una atmósfera agradable y participativa con el resto de profesionales que intervienen en el Programa.

SE OFRECE

- Contratación indefinida y estabilidad profesional.

- Salario bruto mensual 1444,47 euros brutos mensuales en 14 pagas, paga extra en junio y diciembre

- Jornada a tiempo completo, que se desarrolla de lunes a Viernes.

- Formación específica en cocina, mínimo Grado medio en Cocina y Restauración

- Formación acreditada en el sistema APPCC y alérgenos alimentarios

- Experiencia mínima de un año en cocina, valorándose en colectividades